Seit 1858 produziert die bereits 1795 gegründete Pritzwalker Brauerei in ihren Gebäuden am Meyenburger Tor untergäriges Lagerbier. Mälzerei,
Sudhaus und Lagerkeller bilden zusammen mit der Eigentümervilla ein attraktives Bauensemble.
Die heutige Preussen-Pils-Brauerei hat eine erfolgreiche Geschichte aufzuweisen. Zur größten Privatbrauerei Brandenburgs wurde sie
nach dem Ersten Weltkrieg unter der Familie Schraube. In der DDR war das Pritzwalker Pils über den Kreis hinaus gefragt. Und auch heute erfüllt das Preussen-Pils höchste Erwartungen.
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Böttcher waren für die Ausbesserung und den Bau von Lager- und Transportfässern aus Holz verantwortlich.
Mehrere Dutzend dieser 8 000 Liter fassenden Eichenfässer befanden sich in zwei Reihen übereinander in den Lagerkellern.
